เส้นปลาซอสเย็นตาโฟ

เบื่อเมนูเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาทานเส้นปลาสูตรพิเศษของเราสิคะ รับรองติดใจ! เส้นปลาเหนียวนุ่ม ผสมผสานกับซอสเย็นตาโฟรสชาติกลมกล่อม เติมเต็มความอร่อยได้อย่างลงตัว ทำง่ายๆ ที่บ้านได้

วัตถุดิบ

  1. เห็ดหูหนูขาว
  2. เห็ดหูหนู
  3. ผักชี
  4. ขึ้นฉ่าย
  5. ซอสเย็นตาโฟ
  6. กระเทียมเจียว
  7. ปลาเซี่ยงไฮ้
  8. เส้นปลา

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำซุปที่เตรียมไว้ 
  2. แกะเส้นปลาแล้วใส่ลงในน้ำซุป
  3. ใส่เห็ดหูหนูลงไป ตามด้วย ซอสเย็นตาโฟ  (และปรุงรสตามชอบ) 
  4. เพิ่มเห็ดหูหนูขาว และปลาเซี่ยงไฮ้ เพื่อเพิ่มความอร่อย
  5. โรยหน้าด้วยผักชี ขึ้นฉ่าย 
  6. พร้อมเสิร์ฟ เส้นนุ่ม อร่อย น่าทานมาก ใครยังไม่เคยลองเส้นปลา แนะนำเลย