ผลิตจากเนื้อปลาบดปรุงรส ผสมกุยช่ายหอมๆอร่อยลงตัวในแบบแท่ง ทานง่าย กินเพลิน หยุดไม่ได้
| ส่วนผสม | ปลา ไข่ ถั่วเหลือง แป้งสาลี ซัลไฟต์ |
|---|---|
| การนำไปประกอบอาหาร | นำไปทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิ 170-175 ํC เวลาประมาณ 2-3 นาที หรือ นำเข้าหม้ออบลมร้อน ที่อุณหมิ 200 ํC เวลาประมาณ 15-20 นาที |
| FDA no. | 74-1-01029-6-0203 |